Sebzeler, sağlıklı bir ömrün vazgeçilmez modülüdür. Lakin her zerzevatın birebir derecede yararlı olmadığını biliyor muydunuz? Yapılan araştırmalar, besleyici özellikleriyle tanınan domates, salatalık ve havuç üzere sebzelerin yanı sıra, farklı bir zerzevatın sıhhat açısından çok daha üstün olduğunu gösteriyor.
ÖNE ÇIKAN YENİ YILDIZ
Besin uzmanlarına nazaran lahana, içerdiği vitamin ve minerallerle başka tanınan zerzevatları geride bırakıyor. Antioksidan deposu olan lahana, bedenin bağışıklık sistemini güçlendirmede ve kansere karşı muhafaza sağlamada kıymetli bir rol oynuyor.
LAHANANIN GÜCÜ
Özellikle C vitamini ve lif bakımından güçlü olan bu zerzevat, birebir vakitte düşük kalorili bir seçenek sunuyor. Lahana, içerdiği beta-karoten, lutein ve zeaksantin üzere bileşenlerle de göz sıhhatini destekliyor.
SAĞLIK İÇİN HER GÜN LAHANA
Sağlık uzmanları, günlük beslenme rutinine lahana eklenmesini öneriyor. Kış aylarında bağışıklık sisteminin korunmasına katkı sağlayan lahana, salatalardan çorbalara kadar pek çok tanımda kullanılabilir.